- "Creo que la experiencia consiste en dar siempre un paso más allá de lo que en ese momento tú crees que es lo mejor”
Alianzas-Intercambios-Concursos-Capacitación-pasantías y pr
EMPRESA ALEXANDRA GOURMET
Fundada 2016
Por nuestra Chef Alexandra Herrera nacida en caracas Venezuela, con corazón latinoamericano, sus méritos y honores por su humildad y carácter la a llevado avanzar con responsabilidad y orgullo, fue nombrada por la Cámara Internacional de Gastronomía del Perú como la embajadora gastronómica de la provincia altagracia ,y certificada por la Unión Europea por un estrella MICHELIN en el 2012, viajo al República Dominicana desde allí decidió darle forma y apoyar la gastronomía y la cultura dominicana e impulsarla con el apoyo de varios chef y la asociación de hoteles, el instituto de alexandragourmet esta avalado por la UPID universidad Psicología Industrial Dominicana, ubicada en la provincia la altagracia en punta cana, aportando al estado sus conocimientos y labor social.
ALEXANDRA GOURMET. RNC 131967159
La gastronomía es la evolución de LA IDENTIDAD culturaL SOSTENIBLE
Alianzas
cooperación o colaboración con empresas ,institutos o nicho del turismo que apoye la gastronomía y la cultura , la cual tiene como objetivo llegar a una sinergia en la área la cual cada uno de los socios espera que los resultados obtenidos, sean mejores que los resultados alcanzados por sí mismos.
Intercambios
¿ Intercambiar ideas, metas ,experiencias y proyectos que componen la misma área
CONCURSO
Crear Concursos de calidad y Conocimiento para poder desarrollar los esquemas del área gastronómica que cuenten la historia ,identidad autóctona de la cultura de un país
CAPACITACION
El plan de estudios que ofrece Alexandra Gourmet , está concebido para brindar conocimientos básicos y desarrollar las destrezas necesarias para todo aquel que desee dedicarse a la cocina profesional. Está dividido en tres fases en las que el aprendizaje, la práctica y familiarización con los conceptos, técnicas y procesos de la cocina...
SERVICIOS
RUTAS GASTRONÓMICAS: ¡MUCHO MÁS QUE SOLO COMIDA!
La Ruta Gastronómica es conocer una Identidad y origen de un Plato típico con ingredientes autóctonos de raíces culturales que cuenta una historia ancestral´ Reservando un Tour Gastronómico evitarás la decepción de llegar al Restaurante recomendado por un guía y descubrirás que está lleno.
CHEF A DOMICILIO
Contamos con un Excelente equipo de trabajo nos dedicamos a la seguridad y la calidad para nuestros clientes, donde conocerás los Restaurantes de la zona, con sus historias gastronomícas latinas sus sabores, además de poder adquirir los productos locales y participar en cursos dinámicos para aprender un poco más de nuestras culturas gastronómicas.
PLANIFICA TÚ MENÚ
puedes organizar tus menús deseados con nuestros servicios
WEDDING PLANNER
Organización de bodas
Wedding Planner
Ofrecemos el servicio Wedding Planner Alexandra Gourmet para aquellas novias que necesitan asistencia con todos los detalles de su boda. Tendrás un Wedding Planner a tu disposición para diseñar junto a ti el concepto de tu boda, programar y asistir a las reuniones y citas con los suplidores, el servicio de catering con los mejores chef, negociar los contratos, llevar tu presupuesto, asesorarte en todos los aspecto de la boda y estar contigo en cada paso del camino.
Un Sueño Echo Realidad
LABOR SOCIAL EMPRESARIAL
FUNDACIÓN NUTRIENDO CONCIENCIA
Somos una empresa que apoya la labores sociales y trabajamos con la parte de nutrición infantil en apoyo a lugares vulnerables y problemas de salud y d contamos con apoyos de diferentes empresas en dar aportes para nuestro proyecto social comunitario para llegar a los niños niñas y adolescentes con el plan (NUTRIENDO C
CREADORA Y NPRESIDENTA DE UNA ORGANIZACION SIN FINES DE LUGR
ASOCIACION INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA (CARIBE GOURMET)
Promover por medio del emprendimiento gastronómico de manera sustentable, sus raíces sociales, costumbres, tradiciones a través de su propia identidad cultural de manera ecológica, equitativa y solidaria, los involucrados en proyecto van incentivando sus capacidades, a través de la participación en los procesos que